Snacks

VALENCIA MANDLAR
Rostade och saltade Valencia-mandlar från Spanien.
75 SEK

OLIVER
Stora gröna oliver
70 SEK

CHIPS MED LÖJROMSDIPP
Lättsaltade chips med löjromsdipp
135 SEK

LITE EXTRA

CAVIAR MED TILLBEHÖR
San Gregorio de polanco siberian reserve
30 g med picklad silverlök, smetana och blinier.
995 SEK

CAVIAR MED TILLBEHÖR
Oscietra Gold 28 g Anna Dutch med picklad silverlök, smetana och blinier.
1 175 SEK

OSTTALLRIK
3 st utvalda ostar med marmelad och ”kex”.
295 SEK

CHARKTALLRIK
3 st utvalda charkuterier med pickles
och grillat bröd.
350 SEK

OST & CHARKTALLRIK
2 st ostar och 2 st charkuterier med marmelad, pickles och grillat bröd.
395 SEK

MINI PINSA
SKAGENRÖRA - Krispig pinsa toppad med västerbottenost, smetana, skagenröra och kaloxlöjrom.
265 SEK

KALIX LÖJROM - Lyxig pinsa med kalixlöjrom, västerbottenost, smetana och finhackad rödlök.
265 SEK

HAMBURGARSLIDERS 3ST
Kockens utvalda trio av sliders 45g högrevs- och halloumihamburgare.
255 SEK

Förrätter

SKAGENRÖRA
Klassisk, magiskt god toast skagen
med löjrom som serveras på kavring.
225 SEK

ARANCINI
Frasiga risottobollar med permesan, tomatsås och rucola.
225 SEK

KALIXLÖJROM MED TILLBEHÖR
30g med setana, lök och citron. Serveras med smörstekt bröd.
355 SEK

CAPRESE
Mozzarella, tomater och basilika. Toppad med Balsamico och olivolja.
225 SEK

BRESAOLA CARPACCIO
Tunt skivad bresola med tryffelcrèm, rucola, permesan och rostade pinjenötter.
195 SEK

PINSA
Välj mellan:
- Salami
- Bianca (veg)
-Bresaola
- Prosciutto.
265 SEK

PASTA
Välj mellan:
- Pasta pesto med halloumi (veg)
- Pasta pesto med lättrökt lax
- Parta ricotta med bresaola & mini mozarella
245 SEK

SKAGENRÖRA MED TILLBEHÖR
Serveras med löjrom, smörstekt bröd, citron och dill.
345 SEK

CAESARSALLAD
Skivad grillad kycklingbröstfilé, romansallad, hyvlad permesan, krispiga krutonger, knaperstekt kycklingbacon & ceasardressing. Toppad med nymald svartpeppar.
Kan fås vegetarisk.
270 SEK

KLASSISK CHEESEBURGARE
100g högrevsburgare, cheddarost. serveras med pommes frites.
245 SEK

SPICY CHILIBURGARE
100g högrevsburgare med smält cheddarost, chipotle- & srirachamajonnäs, tomat, krispsallad och mild färsk chili. serveras med pommes frites.
255 SEK

HALLOUMIBURGARE
Grillad halloumi, krämig tryffelmajo, avokadoröra, rödlök och sallad i briochebröd. serveras med pommes frites.
245 SEK

MANCHEGOBURGARE DELUXE
Högrevsburgare 100 g toppad med manchego, fikonmarmelad, kalkonbacon, karamelliserad lök, rucola & tryffelmajonnäs. serveras med pommes frites.
255 SEK

Alla hamburgare finns som dubbel
299 SEK.

ITALIENSK GLASS
välj mellan fler smaker.
45 SEK per kula.

CRÈME BRÛLÉE
en klassisk fransk dessert med knäckig yta.
125 SEK

OST
Två sorter med marmelad och kex.
125 SEK

CHOKLAD FONDANT
Med en kula glass samt bär.
145 SEK

TRYFFEL
Ljus choklad
Mörk choklad
50 SEK

CHOKLADMOUSSE
80 SEK

TIRAMISU
Velvet Room’s tiramisu.
Serveras tor-lör.
140 SEK

ALLERGENINFORMATION
Alla rätter kan innehålla spår av nötter.
Om du har allergier, vänligen kontakta personalen.

ÖL
Carlsberg 3,5%
Staropramen 3,5%
Corona 3,2%
85 sek

CIDER
Recordelig Päron 2,25%
Recordelig Jordgubb-Lime 2,25%
85 sek

Tosterup Premium Cider 0,0%
Äppelmust Santana 0,0%
Sparkling Tea Peach & Jasmine 0,0%
65 sek

LÄSK
Coca-Cola / Zero
Fanta Orange / Zero
Sprite Lemon / Zero
7-Up / Zero
Red Bull / Sockerfri
Sanpellegrino Pompelmo (Grapefruit)
Sanpellegrino Limonata (Lemon)
Sanpellegrino Aranciata Rossa (Blood Orange)
Loka (Mineralvatten)
65 SEK

VOSS VATTEN
Voss Kolsyrat vatten
Voss Stilla artesiskt vatten
Voss Lime Mint Kolsyrat vatten
Voss Citron Gurka Kolsyrat vatten
85 sek

KAFFE
Kaffe
Espresso
Flat White
Latte Macchiato
Ristretto
Caffe Latte
Cappuccino
65 sek